Les exposants Bien dans son assiette partie 1

Planète Zen vous propose des alternatives naturelles qui respectent l'Humain et la Terre. Nous présentons ici des produits d'alimentation issus de l'agriculture biologique ou du commerce équitable, mais aussi des ateliers de cuisine saine, des compléments alimentaires, du miel ... Venez rencontrer des professionnels qui vous aideront à être bien dans votre assiette ...

 

Granaline (B)

Granaline

http://granaline.be/

LaGranaline, un gage de vitalité ! De l’arbre à la bouteille…Quoi de mieux pour préserver son « Capital Santé ». C’est de ce principe que Oukacha Fouzia, biochimiste de formation et  Chef  d’Entreprise,  est partie.

 

L’aventure démarre par ses recherches en laboratoire à L’Université de Liège et son intérêt croissant quant à créer de A à Z des jus “Alicaments”;  aux propriétés thérapeutiques reconnues de par leur haute teneur en Antioxydants, notamment du 100% pur jus de grenade Bio qui a davantage de propriétés antioxydantes que le vin rouge ou le thé vert (études scientifiques à l’appui). C’est chose faite puisque sa gamme compte 4 références aux parfums subtiles et étudiés puisque c’est elle-même qui en inventa les saveurs et les compositions.

 

Img 0217Explosif en antioxydants, les Jus Granaline constituent un complément nutritionnel judicieux et efficace, en synergie avec une bonne hygiène de vie et une alimentation équilibrée. L’objectif étant de sensibiliser le consommateur  à un acte d’achat responsable pour préserver son « Capital Santé » : Mieux consommer aujourd’hui, pour mieux vivre et vieillir demain. Granaline, bien plus qu’une Marque ! C’est une nouvelle manière de faire ses achats, de manger, d’échanger. Bref, c’est un nouveau style de vivre !

 

Décrire nos produits? Les jus  Granaline  aux goûts savoureux et rafraichissant  sont 100% authentiques,  issus de fruits cueillis dans des vergers contrôlés tout au long de l’année : non à base de concentrés, non filtrés, sans additifs artificiels, ni conservateurs, ni sucres ajoutés, élaborés exclusivement à partir de fruits fraîchement pressés  de « Qualité Premium » issus de l’agriculture biologique. La technique de pasteurisation douce adaptée au jus de Fruits permet de conserver au mieux les jus sans les dénaturer. Des jus sains et équilibrés vous permettront de vous maintenir en forme, vous, vos proches, nos partenaires et pourquoi pas la terre entière. Croyez-nous ! Et si vous ne nous croyez pas sur parole, ce sera la qualité de nos produits qui vous convaincra.

 

LaPrendre soin de votre « Capital  Santé » est notre Objectif !  Savoir exactement ce que l’on consomme, mettre sa pensée en accord avec ses actes, prendre soin de son corps autant que de la planète, vivre sereinement en adoptant chaque jour une alimentation saine et équilibrée, développer une pensée positive.  Voilà peut-être les clés d’une vie heureuse. Pour vous y aider, Granaline et ses partenaires  s’engagent  à vous proposer au quotidien des produits bio et sains pour atteindre cet art de vivre.

 

Engagée dans  la Responsabilité Sociétale des Entreprises , Fouzia Oukacha a mis en place des partenariats commerciaux avec des grossistes  pour leur  vision humaniste et leur respect pour la terre et les produits naturels ! Le Client est au cœur de toutes nos actions. Un coup de cœur pour BioFresh et InterBio   passionnés et convaincus par le bio. Tous ont la volonté de faire partager au plus grand nombre une autre façon de se nourrir avec des Img 0211produits bio, sains et naturels. Plus que jamais, nous nous engageons à défendre les valeurs de l'Agriculture Biologique.

 

Granaline, voyage au pays des saveurs, on l’aime pour ses couleurs, ses parfums fruités très subtils, ses saveurs et ses vertus médicinales, voire aphrodisiaques ! Les Jus Granaline nous en font voir de toutes les couleurs ! Fermez les yeux, détendez-vous, le voyage promet d’être aussi exotique que magique. 

Isabelle Duchateau Harmonisatrice (B)

www.harmoneo.be

Profile blog 250x250Après avoir passé une petite quinzaine d’années à soigner de façon traditionnelle et à essayer (difficilement) de me conformer à ce que mon milieu professionnel attendait de moi, j’ai décidé d’explorer une autre voie.

C’est à travers ce chemin de construction personnelle que j’ai découvert plein d’outils alternatifs et d’approche de coaching permettant enfin d’arrêter d’être écartelée.

J’ai passé ma vie à faire le grand écart entre mon besoin de spiritualité et mon besoin d’action, mon envie de magie et mon cartésianisme. C’est fatigant!

HarmonieAlors j’ai décidé d’œuvrer pour un rapprochement.

Un rapprochement entre des choix qui semblent impossible à concilier:

  • T’apporter autonomie sans te laisser seule sur ton propre chemin de (re)construction personnelle,
  • Te proposer des solutions « clé sur porte » mais néanmoins parfaitement personnalisées,
  • Te faire avancer rapidement tout en assurant une transformation durable.

Clique ici si tu as envie d’en savoir plus sur mon parcours et mes outils

EquilibreAlors, si comme moi, tu en as assez de faire le grand écart,

Si tu veux plus d’efficacité et plus de plaisir,

Plus d’autonomie et plus d’accompagnement,

Plus d’énergie et d’harmonie,

Alors, ce que j’ai à te proposer est exactement pour toi!

Vidya Ayurveda - Grégory Dahan (B)

https://vidya-ayurveda.org/

Xrevelateur super heros jpg pagespeed ic swzup7nlmzVIDYA AYURVEDA, c’est une Coopérative à Finalité Sociale qui s’est lancé le défi de réveiller le Super Héros tapi en nous, en éveillant en chacun ses « Super Pouvoirs » de consommateur.

Le pouvoir extraordinaire d’influencer positivement leur environnement, leur santé et notre économie rien qu’en achetant différemment.

B9713851482z 1 20171117183720 000 g5ha65un6 1 0La formule secrète de VIDYA AYURVEDA ?

Présenter tout un tas d’alternatives HEALTH & EARTH FRIENDLY qui facilitent la sortie des supermarchés et font progressivement passer les produits agroalimentaires aux oubliettes.

En soutenant VIDYA AYURVEDA et ses activités, vous enfilez votre cape et vos collants et utilisez vos « Super Pouvoirs » pour faire du bien à la Planète et à l’Humanité.

Vous devenez un Super-Héros dont le monde à besoin, contribuant à un mode de vie sain basé sur une consommation éthique et durable favorisant l’économie locale et les produits artisanaux.

Xchaitulsilatte jpg pagespeed ic ljytowqzjiLES PRODUITS ORGANIC INDIA SUR LE SALON PLANET ZEN :

En choisissant ORGANIC INDIA vous ne faites pas que profiter de produits d’une qualité exceptionnelle, Vous participez et supportez également la mission globale de VIDYA AYURVEDA :

En favorisant votre propre santé et bien-être. En contribuant à protéger l’environnement. En soutenant la durabilité, l’agriculture biologique En protégeant les écosystèmes naturels. Et en parrainant des milliers d’agriculteurs Et d’artisans en Inde rurale.

Nous mettrons à votre disposition, directement en provenance d’Asie, nos tisanes, épices, compléments alimentaire Ayurvédique, Huile de Coco et de Ricin.

 

 

 

 

 

 

Nous vous conseillons sur les produits suivants: Extracteurs de jus, Blender, Déshydrateur, Tulsi

Du fée mains - Valérie Schyns (B)

www.dufeemains.be/confitures

12552685 1686786678272297 5141590483409079810 nEducatrice psychomotricienne de formation travaillant avec des personnes porteuses de handicap. Valérie Schyns vous proposera ses confitures artisanales aux saveurs originales.
Des talents dans les mains pour des créations uniques.
Des goûts d'antan et des fruits issus de production locale pour des confitures savoureuses.
Le plaisir de créer ensemble dans des ateliers.

VinaigresA découvrir également, les plaisirs gourmands: confits, huiles & vinaigres, apéritifs, liqueurs et vins de fruits.

Sucré-salé, la touche culinaire de « Du fée mains »…

Le plaisir d’harmoniser les saveurs, de cuisiner avec de bons produits, à la façon « grand-maman ».  

Et finalement, retrouver le goût unique de ce qui est bon !

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Le thé du Bien-être - Laurence Verkleeren (B)

http://www.lethe-dubienetre.be/

Tout a commencé lors de mes vacances dans la belle région de France où le soleil est toujours au rendez-vous, LA PROVENCE, amoureuse de la nature, de tout ce qui hume un délicat parfum, déjà conquise par les huiles essentielles avec leurs délicates senteurs, le thé était pour moi une boisson sans grand intérêt jusqu'à ces fameuses vacances là où mon esprit était sur pause, là où juste le plaisir est important, là où je recherche le bien être, les vacances quoi!

C'est donc sur les marchés en Provence que mon amour du thé est né, tout ces thés qui sentaient merveilleusement bon les un les autres, j'aurais voulu les acheter tous, les croquer même tellement mon esprit était envoûté  à chaquereniflement des testers. Comme un enfants dans un magasin de bonbons. A mon retour à la réalité de notre petite Belgique, j'ai cherché à continuer ce voyage sensoriel et gustatif, je me suis donc mise à la recherche d'un bon fournisseur de thés et tisanes, je me suis documentée, informée, et surtout intéressée à ce qu'est en réalité le thé, son histoire, son évolution, sa récolte et son voyage de l'arbuste à notre tasse. J'ai trouvé mon bonheur très rapidement bien heureusement.

C'est donc en mars 2013 qu'est né LE THE DU BIEN ETRE avec 15 thés différents, bien vite saturée par ce petit choix, chaque commande passée chez mon grossiste était accompagné de nouveaux thés et surtout d'échantillon afin de pouvoir gouter à de nouvelles merveilles gustatives.A présent je crée moi même la plupart des thés et infusions que je propose pour pouvoir vous proposer autre chose que mes concurrents.  Maintenant 2 ans plus tard la gamme compte pas moins de 80 thés, tisanes différentes pour satisfaire chaque jour mon palais et bien sûr celui de mes amis et clients très souvent conquis par la gamme proposée aujourd'hui.

Cascina San Lorenzo (IT)

http://www.cascinasanlorenzo.it/fr/seconda.htm

Pecorini et charcuterie italienne biologique

Distribuzione1

Les société Agricole S. LORENZO est née au début du siécle; elle fut fondée par Angelo Daffara, sur des terres da la commune de Occimiano qui appartenaient déjà à la famille Candiani d'Olivola, qui vantent d'antiques mémoires historiques de paroisses et de couventes qui remontent à l'an 1200 a.C. Distribuzione2

Aujourd'hui, CASCINA S. LORENZO est une société à l'avantgarde du point de vue de ses structures et de ses technologies, mais traditionelle en ce qui concerne sa philosophie et sa production: charcuterie, riz et spécialitès qui prosent agréablement au palais les saveurs et les parfums les plus originaux de cette terre.

Association Adise (FR)

François vous propose une dégustation vente de jus de fleurs d'hibiscus, de jus et sirop de gingembre.

Association ADISE – 18 rue de la Halle – 68800 THANN (France)

Tel : 06 86 18 14 12 – Mail : adise68@yahoo.fr

Produits naturels: sirop de gingembre, jus de fleurs d'hibuscus, tisanes

Les vertus du gingembre:

Stimulant et tonique général, ses propriétés sont très variées. Énergisant, il est indiqué en cas de fatigue, de lenteurs digestives, de ballonnements ... Il aide à la prévention de maladies contagieuses.

Les vertus médicinales du gingembre ne sont plus à prouver, il est un excellent remède contre certaines maladies. Il est utilisé depuis des siècles par les asiatiques afin de lutter contre les nausées. Il est particulièrement efficace pour lutter contre les envies de vomir persistantes.

C'est aussi un antalgique, un antiseptique, un antispasmodique. Il est efficace sur de nombreux plans: maux de tête, problèmes musculaires et respiratoire, nervosité ...
Il serait même aphrodisiaque.

Les vertus de la fleur d'hibiscus:

Antioxydante, reminéralisante, tonifiante, exfoliante, elle procure un actif 100% naturel qui hydrate et revitalise le corps.

La fleur d'hibiscus entre dans diverses préparations. Ses vertus sont utilisées à des fins médicinales ainsi que dans l'alimentation.

Riche en vitamine C, cette boisson est appréciée pour ses vertus diurétiques, sédatives et hypotensives.

En Egypte, on trouve une boisson à base de fleur d'hibiscus appelé karkadé. On la consomme pour ses propriétés gustatives et médicinales. La médecine traditionnelle l'utilise en cas de toux et d'angines.

Envie de déguster nos bons jus de gingembre, de fleurs d'hibiscus ou envie de goûter à la puissance du gingembre confit ?
Rdv au stand d'Adise sur Planète Zen Liège, ces 3 & 4 mars

Les délices d'Angélique (B)

www.goji-belge.be

I282882364634950240 szw480h1280Je m'appelle Angélique, j'ai une micro-ferme située au coeur du parc des vallées Burdinale-Mehaigne, un des neuf parcs naturels de Wallonie.

Et j'y cultive des baies de goji et des framboises de façon biologique et artisanale, je transforme mes fruits en confitures, gelées, fruits secs et chocolat aux baies de goji.

Vous me demanderez peut être qu'est ce que le Goji?                                           

Baie de goji ou baie du lyciet "lycium barbarum wolf berries", vient de Chine où il est abondamment utilisé depuis plusieurs millénaires pour ses vertus médicinales.Il est censé stimuler l'énergie vitale, est une source d'antioxydants et de vitamines. Il améliore le système immunitaire, est un antifatigue et un antivieillissement cellulaire.

I282882364610758322 szw1280h1280D'où m'est venue l'idée de cultiver le goji ? C'est un ami qui a eu un cancer et pour éviter la récidive son diététicien lui a conseillé de consommer du goji. Du coup il nous en a parlé et notre famille a commencé à en manger. Puis je me suis dit que si les baies que l'on achetait étaient vraiment bio elles devraient germer. Et elles ont poussé au bout de quelques années de patience, les pieds de goji ont porté des baies. C'est la que je me suis dit j'allais faire un champ en bio, car les normes pesticides diffèrent d'un pays à l'autres, il y a aussi l'impact carbone.

C'est pour cela que mon exploitation est biologique en respect avec l'environnement et je vous invite chaque samedi à venir voir par vous même. (De 14 à 18h)

I282882364634951484 szw1280h1280Par amour de mon métier, je vous offre ma qualité.

Sur le salon Planète zen, je vous propose de venir déguster baies de goji déshydratées, confitures, chocolats, liqueurs, pâte à tartiner

Gouppy Angélique

Brasserie de la Lienne (B)

www.brasseriedelalienne.be

Facade horizontal

10923299 848743348505811 7720211054432532124 nFondée au printemps 2013 par Nicolas et Mélissa Résimont, la Brasserie de la Lienne est une microbrasserie artisanale établie au coeur de la magnifique région de l'Ardenne belge, entre les provinces de Liège et Luxembourg.
Elle a trouvé sa place au sein d'une ancienne fermette où les cuves de fermentation ont remplacé les mangeoires, et où le fenil s'est mué en salon de dégustation.
23722596 1574443739269098 6541644181974849709 nQuatre bières, une blonde houblonnée, une blonde cuivrée, une brune et une noire, y sont actuellement brassées à partir d'une eau d'une pureté exceptionnelle, provenant de la source prolifique de Biernifa. D'autres idées de recettes sont déjà en maturation afin que la famille s'enrichisse au fil des années ...

 

Cérule - Dominique Boulay (F)

www.dominiqueboulay.com

Thumbnail yogaLes bienfaits de l'algue bleue Aphanizomenon Flos-Aquae (AFA) Christian DRAPEAU, Docteur en Biologie et Neurochirurgie et Jacques PRUNIER, Biologiste Introduction

Les algues ont été depuis longtemps utilisées comme nourriture et comme remèdes au fil des âges et de par le monde. Au Japon, des textes anciens datant de plus de 6000 ans rapportent l’utilisation des algues comme remèdes pour divers problèmes de santé.

On retrouve aussi dans les écrits de missionnaires espagnoles, lors de la conquête des Amériques, comment les habitants de la cité de Tenochtitlan, aujourd’hui Mexico, récoltaient des algues bleues flottant à la surface du Lac Texcoco pour lesfaire sécher en petit biscuits secs appelé Tecuitlatl. Ce mot signifiait excréments de pierre, car ces indigènes du Mexiquecroyaient que ces algues provenaient des pierres du lac.

Aujourd’hui encore, les habitants du Lac Chad, en Afrique, récoltent les algues bleues qui croissent naturellement dans le lac pour en faire des galettes appelées dihé, vendues au marché. Une étude publiée par l’UNESCO a rapporte un niveau de santé supérieur chez les habitants de cette région qui consomment les dihés. Depuis plus de deux décennies, des algues bleues poussant à l’état naturel dans le Lac Klamath au sud de l’Orégon, aux USA, sont également récoltées et vendues comme supplément alimentaire. Des études scientifiques ont confirmé les propriétés curatives uniques de cette algue bleues appelée Aphanizomenon Flos-Aquæ, ou plus simplement AFA. Le but de cette présentation est de résumer les propriétés curatives de cette algue, révélées à travers diverses études scientifiques. 

Le ballet des saveurs (B)

www.leballetdessaveurs.be

Img 3400 web 768x512Notre objectif.

Soucieux d’offrir des produits de qualité, tout en respectant la matière première, nous sommes innovants et créatifs, pour le plaisir de chacun. Les produits sont fabriqués en fonction des saisons tant que possible.

La Confidiab.

Il s’agit de fruits et d’association de fruits/légumes/épices qui s’accommodent tant avec su sucré que du salé. La description de nos saveurs mentionne des idées de recettes.

Img 4388 e1529480110172L’Aventure commence: une histoire de retour au goût du vrai et du bon pour toutes les personnes ne pouvant ou ne voulant plus manger du sucre.

Etant diabétique et épicurienne, nous avons créé la confidiab qui est constituée de fruits à 98%, de tagatose (le sucre issu du lait dont le lactose a été extrait par électrolyse), d’agar agar pour épaissir et de citron. Pas d’exhausteur de goût ou de conservateurs. Une double stérilisation permet de conserver vos pots non ouverts plus de 6 mois. Une fois le pot ouvert, il se conserve au frigo, à l’envers, 3 semaines.

Nos parfums suivent le rythme des saisons.

Nous favorisons, tant que possible les fruits de notre région et les producteurs locaux.

Graines d'Épices - Yves Tritar (B)

www.facebook.com/pages/Graines-dépices/267521153395854

http://www.grainesdepices.com/

Epicez-vous la vie !

Verre« Entrez et faites-vous plaisir ! » Telle est la devise de Graines d'épices.

Au 7, Rue de Serbie à Liège, vous entrez dans une boutique spécialisée dans la vente d’épices naturelles, dont la majorité sont achetées en bio avec cet idéal équitable.

Tous les mélanges sont faits maison de façon artisanale et la vente se fait en vrac. D’ailleurs, chez Graines d’épices vous êtes les bienvenus avec vos contenants à épices.

Depuis 4 ans, Katherine et Yves vous accueillent, vous guident, vous conseillent personnellement dans vos choix d'épices ainsi que pour vos recettes. Ils partagent avec vous leur amour des épices dans un pur esprit de « donner et recevoir ».

Les clients aiment à définir Graines d’épices comme étant la « caverne d’Ali Baba des épices », l’atmosphère y est chaleureuse, cosy et zen. Dès votre entrée, vous commencez le voyage sur un sentier aux parfums d'orient ou d'ailleurs.

Découvrez, humez et goûtez. Les sens sont mis en éveil pour le plus grand plaisir de tous.

Une gamme de +/- 800 produits vous y attend, des épices, des mélanges, des confitures, des condiments et bien plus...

Graines d'épices c’est aussi un endroit de rencontres humaines où des artisans et des associations peuvent exposer ou proposer les produits de leur art.

Si vous désirez redécouvrir du bien-être dans votre assiette, poussez la porte de Graines d’épices, entrez et faites-vous plaisir, Katherine & Yves partageront volontiers avec vous ce moment alliant affectif à olfactif

Bouteille I9 - Marc Van Rymenant (B)

http://i9bottle.eu

Banner i9bottle 04 700x354Qu’est-ce que la bouteille d’eau i9?

La bouteille d’eau i9 est une bouteille en verre avec des anneaux de caoutchouc de couleur et une étiquette de silicium. L’étiquette sur la bouteille informe l’eau afin qu’elle retourne à son état vital et structuré. Il est généralement connu que l’eau structurée peut être absorbé beaucoup plus facilement par l’organisme et que le goût est meilleur. Des tests approfondis des leaders mondiaux de « l’Institut de la fourrure Elektrophotonik » à Berlin montrent une augmentation substantielle dans le bio-champ humain après avoir bu de l’eau de la bouteille de i9 par rapport à l’eau d’une bouteille de verre ordinaire.

La bouteille de i9 a une étiquette de silicium puissant qui a été développé par Poznik Technology (Poznik TP). Cette étiquette de silicium est encodé avec plusieurs milliers d’ensembles d’informations soigneusement sélectionnées (vibrations positives), comme pranas, mantras, la musique, les pensées, les prières, la lumière, les nombres, les couleurs, etc. Ces ensembles d’informations sont se soutiennent mutuellement et travaillent en complète harmonie.

L’impact de la bouteille i9 sur l’eau

  • Influences la structure moléculaire et l’eau retourne à son état naturel,
  • Encourage les capacités d’auto-nettoyage,
  • Abaisse le facteur génotoxique,
  • Augmente le champ biologique de l’énergie,
  • Rend l’eau plus douce et plus agréable à boire.

 

Boire assez d’eau10489745 680704378650014 4050138695646961009 n 300x201

  • Améliore l’hydratation du corps,
  • Augmente l’aptitude physique et mentale,
  • Améliore les niveaux d’énergie et augmente la force,
  • Améliore le système immunitaire et régénère les cellules,
  • Améliore la circulation sanguine,
  • Ralentit le vieillissement,

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