Les exposants Bien dans son assiette partie 1

Planète Zen vous propose des alternatives naturelles qui respectent l'Humain et la Terre. Nous présentons ici des produits d'alimentation issus de l'agriculture biologique ou du commerce équitable, mais aussi des ateliers de cuisine saine, des compléments alimentaires, du miel ... Venez rencontrer des professionnels qui vous aideront à être bien dans votre assiette ...

 

Granaline Bio-Nutrition SRL - Fouzia Oukacha (B)

Granaline

http://granaline.be/

LaGranaline, un gage de vitalité ! De l’arbre à la bouteille…Quoi de mieux pour préserver son « Capital Santé ». C’est de ce principe que Oukacha Fouzia, biochimiste de formation et  Chef  d’Entreprise,  est partie.

 

L’aventure démarre par ses recherches en laboratoire à L’Université de Liège et son intérêt croissant quant à créer de A à Z des jus “Alicaments”;  aux propriétés thérapeutiques reconnues de par leur haute teneur en Antioxydants, notamment du 100% pur jus de grenade Bio qui a davantage de propriétés antioxydantes que le vin rouge ou le thé vert (études scientifiques à l’appui). C’est chose faite puisque sa gamme compte 4 références aux parfums subtiles et étudiés puisque c’est elle-même qui en inventa les saveurs et les compositions.

 

Img 0217Explosif en antioxydants, les Jus Granaline constituent un complément nutritionnel judicieux et efficace, en synergie avec une bonne hygiène de vie et une alimentation équilibrée. L’objectif étant de sensibiliser le consommateur  à un acte d’achat responsable pour préserver son « Capital Santé » : Mieux consommer aujourd’hui, pour mieux vivre et vieillir demain. Granaline, bien plus qu’une Marque ! C’est une nouvelle manière de faire ses achats, de manger, d’échanger. Bref, c’est un nouveau style de vivre !

 

Décrire nos produits? Les jus  Granaline  aux goûts savoureux et rafraichissant  sont 100% authentiques,  issus de fruits cueillis dans des vergers contrôlés tout au long de l’année : non à base de concentrés, non filtrés, sans additifs artificiels, ni conservateurs, ni sucres ajoutés, élaborés exclusivement à partir de fruits fraîchement pressés  de « Qualité Premium » issus de l’agriculture biologique. La technique de pasteurisation douce adaptée au jus de Fruits permet de conserver au mieux les jus sans les dénaturer. Des jus sains et équilibrés vous permettront de vous maintenir en forme, vous, vos proches, nos partenaires et pourquoi pas la terre entière. Croyez-nous ! Et si vous ne nous croyez pas sur parole, ce sera la qualité de nos produits qui vous convaincra.

 

LaPrendre soin de votre « Capital  Santé » est notre Objectif !  Savoir exactement ce que l’on consomme, mettre sa pensée en accord avec ses actes, prendre soin de son corps autant que de la planète, vivre sereinement en adoptant chaque jour une alimentation saine et équilibrée, développer une pensée positive.  Voilà peut-être les clés d’une vie heureuse. Pour vous y aider, Granaline et ses partenaires  s’engagent  à vous proposer au quotidien des produits bio et sains pour atteindre cet art de vivre.

 

Engagée dans  la Responsabilité Sociétale des Entreprises , Fouzia Oukacha a mis en place des partenariats commerciaux avec des grossistes  pour leur  vision humaniste et leur respect pour la terre et les produits naturels ! Le Client est au cœur de toutes nos actions. Un coup de cœur pour BioFresh et InterBio   passionnés et convaincus par le bio. Tous ont la volonté de faire partager au plus grand nombre une autre façon de se nourrir avec des Img 0211produits bio, sains et naturels. Plus que jamais, nous nous engageons à défendre les valeurs de l'Agriculture Biologique.

 

Granaline, voyage au pays des saveurs, on l’aime pour ses couleurs, ses parfums fruités très subtils, ses saveurs et ses vertus médicinales, voire aphrodisiaques ! Les Jus Granaline nous en font voir de toutes les couleurs ! Fermez les yeux, détendez-vous, le voyage promet d’être aussi exotique que magique. 

SOURCE 21 - Stéphane THOUMSIN (B)

www.source21.be

19983597 241412699696960 390267880969280556 oLa machine SOURCE21 est un purificateur d’eau équipé de filtres et de membranes d’Osmose Inverse. Ces membranes semi-perméables permettent une filtration ultra fine de l’ordre de 0.0001 micron.

L’eau atteint un niveau de pureté non atteint par les autres procédés : suivant les éléments, 90 à 100% des substances indésirables dans l’eau sont éliminées.

A la sortie de l’appareil, l’eau que vous consommez est purifiée et bonne pour l’être vivant. La consommation d’une eau pure est bénéfique pour votre santé et celle de vos proches.

72163237 681140329057526 4608533718590554112 nVOTRE SOURCE DU 21e SIÈCLE

Très bon goût de l’eau pure et saine

Meilleure hydratation et oxygénation de l’organisme

Elimination plus importante des toxines liées à notre mode de vie et à notre alimentation

Utilisation pour potages, thés, cafés, eau de cuisson, nettoyage des légumes

Bilan écologique très positif par rapport au recyclage, nettoyage, transport et stockage des eaux en bouteilles

Je vous invite à venir gouter une eau purifiée et redynamisée sur le salon Planète Zen.

Zéphyr - Marie BAHIM (B)

Zéphyr - La santé, à nouveau.

Thumbnail 9257689e 9e58 e82b 6995 21cda80b8ee7 jpg 400Nous vous accompagnons à retrouver la santé, de manière naturelle, au moyen de la nutrition physiologique.​

A qui s’adresse notre approche ?

Vous faites face à une pathologique chronique ou une perte de santé et : 

- Vous êtes à la recherche d’une méthode naturelle pour retrouver la santé.
- Vous voulez agir sur les causes de vos pathologies et non sur les symptômes.
- Thumbnail 164a1d31 5b99 dc5a cc87 57571e29946fVous êtes déterminé à retrouver la santé mais vous n’êtes pas certain des moyens à mettre en place pour y arriver.

 Alors vous êtes au bon endroit, nous sommes là pour vous accompagner !

Quels sont nos outils ? 

 Nous utilisons la nutrition physiologique, une approche globaliste et la collaboration proactive.

Vous voulez plus de détails sur notre approche ?

Rendez-vous sur notre site web www.zephyr-nutrition.com et venez nous poser vos questions sur le salon si vous vous demandez si nous pouvons vous aider dans votre cas précis. Nous nous ferons un plaisir d’échanger avec vous et de vous présenter plus longuement des solutions tangibles, durables et naturelles spécifiques à votre situation.

A vos questions et à très bientôt,

Le thé du Bien-être - Laurence Verkleeren (B)

http://www.lethe-dubienetre.be/

Tout a commencé lors de mes vacances dans la belle région de France où le soleil est toujours au rendez-vous, LA PROVENCE, amoureuse de la nature, de tout ce qui hume un délicat parfum, déjà conquise par les huiles essentielles avec leurs délicates senteurs, le thé était pour moi une boisson sans grand intérêt jusqu'à ces fameuses vacances là où mon esprit était sur pause, là où juste le plaisir est important, là où je recherche le bien être, les vacances quoi!

C'est donc sur les marchés en Provence que mon amour du thé est né, tout ces thés qui sentaient merveilleusement bon les un les autres, j'aurais voulu les acheter tous, les croquer même tellement mon esprit était envoûté  à chaquereniflement des testers. Comme un enfants dans un magasin de bonbons. A mon retour à la réalité de notre petite Belgique, j'ai cherché à continuer ce voyage sensoriel et gustatif, je me suis donc mise à la recherche d'un bon fournisseur de thés et tisanes, je me suis documentée, informée, et surtout intéressée à ce qu'est en réalité le thé, son histoire, son évolution, sa récolte et son voyage de l'arbuste à notre tasse. J'ai trouvé mon bonheur très rapidement bien heureusement.

C'est donc en mars 2013 qu'est né LE THE DU BIEN ETRE avec 15 thés différents, bien vite saturée par ce petit choix, chaque commande passée chez mon grossiste était accompagné de nouveaux thés et surtout d'échantillon afin de pouvoir gouter à de nouvelles merveilles gustatives.A présent je crée moi même la plupart des thés et infusions que je propose pour pouvoir vous proposer autre chose que mes concurrents.  Maintenant 2 ans plus tard la gamme compte pas moins de 80 thés, tisanes différentes pour satisfaire chaque jour mon palais et bien sûr celui de mes amis et clients très souvent conquis par la gamme proposée aujourd'hui.

Cook & Peps - Marielle Purnode (B)

www.cookandpeps.com

Page parcours 300x233Baignée, dès ma plus tendre enfance dans le milieu de l’art et de la gastronomie, grâce à des parents artistes, épicuriens et gourmets, je me suis vite passionnée pour la magie culinaire.

Ce qui m’anime est la création, l’expérimentation et la confection de mets aux multiples saveurs.

Curieuse de découvertes gustatives, je me suis tournée instinctivement vers les épices. J’en ai fait mes amies, mes complices, mes fidèles accompagnatrices.

Anéantie par un tsunami à tous niveaux, alors que mon énergie devait être une alliée pour garder la tête hors de l’eau, cette énergie m’a cruellement fait défaut. C’est à ce moment-là que je me suis intéressée à l’alimentation «anti-fatigue» et détoxifiante.

Grâce aux enseignements de Taty LauwersPol Grégoire et aux cures résidentielles chez Martine Fallonénergie, vitalité, confiance en soi et bien-être furent retrouvés en un temps record. «Que ton aliment soit ton médicament», évoquait déjà Hippocrate.

54364751 2195780160460317 537397698328788992 oMes rencontres avec les nutritionnistes, Gudrun Scholler et Grégory Boonen, ainsi que de nombreux ateliers culinaires, ont élargi mes connaissances et renforcé mes convictions.

Que mes expériences concluantes soient profitables à tous les amoureux de la vie qui veulent recouvrer et conserver vitalité et énergie au travers d’une cuisine naturelle, équilibrée et gourmande.

Sur le salon, je vous proposerais des jus de fruits/légumes réalisés à l'extracteur. Je vous parlerai également des cures Détox et des ateliers que je propose.

Cascina San Lorenzo (IT)

http://www.cascinasanlorenzo.it/fr/seconda.htm

Pecorini et charcuterie italienne biologique

Distribuzione1

Les société Agricole S. LORENZO est née au début du siécle; elle fut fondée par Angelo Daffara, sur des terres da la commune de Occimiano qui appartenaient déjà à la famille Candiani d'Olivola, qui vantent d'antiques mémoires historiques de paroisses et de couventes qui remontent à l'an 1200 a.C. Distribuzione2

Aujourd'hui, CASCINA S. LORENZO est une société à l'avantgarde du point de vue de ses structures et de ses technologies, mais traditionelle en ce qui concerne sa philosophie et sa production: charcuterie, riz et spécialitès qui prosent agréablement au palais les saveurs et les parfums les plus originaux de cette terre.

Association Adise (FR)

François vous propose une dégustation vente de jus de fleurs d'hibiscus, de jus et sirop de gingembre.

Association ADISE – 18 rue de la Halle – 68800 THANN (France)

Tel : 06 86 18 14 12 – Mail : adise68@yahoo.fr

Produits naturels: sirop de gingembre, jus de fleurs d'hibuscus, tisanes

Les vertus du gingembre:

Stimulant et tonique général, ses propriétés sont très variées. Énergisant, il est indiqué en cas de fatigue, de lenteurs digestives, de ballonnements ... Il aide à la prévention de maladies contagieuses.

Les vertus médicinales du gingembre ne sont plus à prouver, il est un excellent remède contre certaines maladies. Il est utilisé depuis des siècles par les asiatiques afin de lutter contre les nausées. Il est particulièrement efficace pour lutter contre les envies de vomir persistantes.

C'est aussi un antalgique, un antiseptique, un antispasmodique. Il est efficace sur de nombreux plans: maux de tête, problèmes musculaires et respiratoire, nervosité ...
Il serait même aphrodisiaque.

Les vertus de la fleur d'hibiscus:

Antioxydante, reminéralisante, tonifiante, exfoliante, elle procure un actif 100% naturel qui hydrate et revitalise le corps.

La fleur d'hibiscus entre dans diverses préparations. Ses vertus sont utilisées à des fins médicinales ainsi que dans l'alimentation.

Riche en vitamine C, cette boisson est appréciée pour ses vertus diurétiques, sédatives et hypotensives.

En Egypte, on trouve une boisson à base de fleur d'hibiscus appelé karkadé. On la consomme pour ses propriétés gustatives et médicinales. La médecine traditionnelle l'utilise en cas de toux et d'angines.

Envie de déguster nos bons jus de gingembre, de fleurs d'hibiscus ou envie de goûter à la puissance du gingembre confit ?
Rdv au stand d'Adise sur Planète Zen Liège, ces 3 & 4 mars

Le G en Vert - Gilles BAILLY (B)

www.le-g-en-vert.be

48261417 2228884110701408 1602060120378834944 o“Healthy food made with passion”

Tout commence par une reconversion professionnelle et l’envie de faire partager ma passion pour une nourriture saine.

J’ai donc acheté une vielle caravane qui n’avait plus roulé depuis 20 ans et ai décidé de lui refaire une beauté et de lui faire voir du pays.

Je propose une cuisine végétale, colorée et parfumée et utilise des produits de qualité, principalement issus de l’agriculture biologique.

Plats avec des produits d'origine 100% végétale

L’éthique et le respect de l’environnement sont au centre de mon activité et guident chacune de mes décisions quant aux ingrédients, fournisseurs, emballages, produits d’entretien,...

Un temps de midi gourmand devant votre lieu de travail, une fête d’anniversaire ou de village, une manifestation sportive, une brocante, un concert, un événement d’entreprise,... n’hésitez pas à me contacter.

“Il est plus facile de réussir en donnant aux gens ce qu’ils veulent: du sucre et du gras, plutôt qu’en leur donnant ce qui est bon pour eux: des fruits et des légumes...mais je n’ai jamais choisi la facilité.”

Les délices d'Angélique (B)

www.goji-belge.be

I282882364634950240 szw480h1280Je m'appelle Angélique, j'ai une micro-ferme située au coeur du parc des vallées Burdinale-Mehaigne, un des neuf parcs naturels de Wallonie.

Et j'y cultive des baies de goji et des framboises de façon biologique et artisanale, je transforme mes fruits en confitures, gelées, fruits secs et chocolat aux baies de goji.

Vous me demanderez peut être qu'est ce que le Goji?                                           

Baie de goji ou baie du lyciet "lycium barbarum wolf berries", vient de Chine où il est abondamment utilisé depuis plusieurs millénaires pour ses vertus médicinales.Il est censé stimuler l'énergie vitale, est une source d'antioxydants et de vitamines. Il améliore le système immunitaire, est un antifatigue et un antivieillissement cellulaire.

I282882364610758322 szw1280h1280D'où m'est venue l'idée de cultiver le goji ? C'est un ami qui a eu un cancer et pour éviter la récidive son diététicien lui a conseillé de consommer du goji. Du coup il nous en a parlé et notre famille a commencé à en manger. Puis je me suis dit que si les baies que l'on achetait étaient vraiment bio elles devraient germer. Et elles ont poussé au bout de quelques années de patience, les pieds de goji ont porté des baies. C'est la que je me suis dit j'allais faire un champ en bio, car les normes pesticides diffèrent d'un pays à l'autres, il y a aussi l'impact carbone.

C'est pour cela que mon exploitation est biologique en respect avec l'environnement et je vous invite chaque samedi à venir voir par vous même. (De 14 à 18h)

I282882364634951484 szw1280h1280Par amour de mon métier, je vous offre ma qualité.

Sur le salon Planète zen, je vous propose de venir déguster baies de goji déshydratées, confitures, chocolats, liqueurs, pâte à tartiner

Gouppy Angélique

Les oiseaux s'entetent asbl (B)

www.lesoiseauxsentetent.org

Après avoir officié en tant que collectif depuis septembre 2012, nous sommes devenus une A.S.B.L liégeoise autour de la cuisine végétarienne/végétalienne appelée "Les Oiseaux s'entêtent". Notre but est de promouvoir le végétarisme/veganisme par le biais de plats préparés, d'ateliers, de documentations...
N'hésitez pas à nous contacter pour que nous venions cuisiner pour des évènements, festivals et autres soirées!
Le 7 mars 2017 nous ouvrons un snack 100% végétalien en Roture à Liège au 1er étage du KulturA.

Cannavie - Victor Baugnée (B)

www.cannavie.be

Victor se considère à la fois comme entrepreneur et militant. Depuis plusieurs années, il côtoie le public à l’occasion de marchés et salons afin de partager sa passion et de démystifier la réputation d’une plante aux multiples facettes. Il véhicule un message plutôt fort et engagé : “Le chanvre peut sauver le monde !

Cannavie, c’est la communion entre une plantedes hommes et des valeurs. “Canna” fait référence au nom botanique du chanvre : Cannabis Sativa L. “Vie” symbolise l’abondance, le bien-être, et la durabilité qui caractérise cette formidable ressource. “Vie” traduit également la revanche d’une plante injustement diabolisée et occultée depuis près d’un siècle.

C’est alors que Cannavie est né, début 2018. Le fruit de plusieurs années de passion et de travail. Cannavie propose désormais une gamme de produits alimentaires à base de chanvre biologique. 

Picnic Pocket - Henry Du Moulin (B)

www.picnicpocket.be

Picnic pocket chaussonsCréés en 2011 par Henry Du Moulin, les picnic pockets rencontrent un succès de plus en plus important dans les événements de type festival et foires.

Accro au voyage et ouvert à toutes les cultures, Henry Du Moulin est né en Colombie (même s’il n’y est encore jamais retourné). 
Cuisinier depuis plus de trente ans, il aime les histoires culinaires et le partage d’anecdotes venues d’ailleurs. 

C’est un croisement de circonstances qui a vu naître les pockets. D’une part, dans son incessante exploration des infinies traditions culinaires du monde, il fut séduit par le Khachapuri, un met géorgien de renom lors d’un souper thématique sur ce pays et d’ autre part, sa fille Poppy, linguiste de formation, eu l’occasion de séjourner là-bas et d’en ramener des recettes, dont celle du Khachapuri. Elle en fit des petites versions avec des farces différentes, ce qui servit de déclic à ce qui allait devenir l’aventure des pockets. Avec beaucoup d’expérimentations, il veut faire en sorte que ces galettes conviennent à toute culture et à tout le56781202 1257263041092668 8493113535088295936 n monde. (Le produit contient malheureusement du gluten, mais il est possible de le décliner pour qu’il soit végétarien, sans lactose, …).

Pour respecter ses convictions et ambitions, il se lie activement à la coopérative Agricovert afin de promouvoir une agriculture locale, équitable, durable et sociale. Il travaille en symbiose avec des producteurs et agriculteurs de la région de Gembloux, qui préconisent leurs produits abîmés, invendus et de saison afin d’éviter le gaspillage alimentaire.

Les Picnic Pockets ont récemment acquis le label CERTISYS, et rencontrent un franc succès dans les magasins Färms, Bi’OK et indépendants qui les proposent dans leurs rayons. 

Convaincu ? N’hésitez pas à venir découvrir nos pockets sur le salon Planète Zen.

MysteryTea - Florent Huran (F)

www.mysterytea.fr

82806872 767208907119198 1730196166097764352 oDes thés, pas de pesticides, pas d'engrais chimiques, pas d'arômes artificiels, pas de suremballage.
MysteryTea, votre thé Premium écoresponsable.

Le saviez-vous? Les thés MysteryTea sont issus du Ethical Tea Partnership. Elle a permis d'améliorer la vie de plus de 700 000 personnes à travers le monde en augmentant leur qualité de vie, rémunérant mieux les fermiers, les travailleurs du thé, et en étant plus attentif à l'environnement.
Acheter un paquet MysteryTea, c'est contribuer à la transformation sociale des campagnes asiatiques reculées.

Le logo Ethical Tea Partnership fera son apparition sur le site web et nos paquets très bientôt !

TLC produits naturels et bien-être - Séverine Wasteels (B)

ALGUES DE BRETAGNE - Jean Jacques QUILLIEN (F)

 

Plaquettealguesbretagne page 001

Consultez la suite des exposants

1 vote. Moyenne 5.00 sur 5.