Les exposants Bien dans son assiette

Planète Zen vous propose des alternatives naturelles qui respectent l'Humain et la Terre. Nous présentons ici des produits d'alimentation issus de l'agriculture biologique ou du commerce équitable, mais aussi des ateliers de cuisine saine, des compléments alimentaires, du miel ... Venez rencontrer des professionnels qui vous aideront à être bien dans votre assiette ...

 

Douce Nature - Martine Allard (FR)

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http://geleesdoucenature.e-monsite.com/

Nous proposons une gamme artisanale de gelée de fleurs, de plantes aromatiques, de plantes médicinales et de baies sauvages.

Ainsi nous sélectionnons le meilleur de la nature: des goûts subtils, frais, originaux. De plus, nous veillons à une fabrication où seulement 25% de sucre sont utilisés (au lieu de 50% habituellement). 

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Profitez des vertus du thym, du romarin, de la sauge, de la menthe, des bourgeons de sapin, de la prunelle, de la violette, du lilas, ...

Nous vous invitons à venir découvrir nos produits exceptionnellement sur Liège, au salon Planète Zen.

 

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Association Adise (FR)


François vous propose une dégustation vente de jus de fleurs d'hibiscus, de jus et sirop de gingembre.

Association ADISE – 18 rue de la Halle – 68800 THANN (France)

Tel : 06 86 18 14 12 – Mail : adise68@yahoo.fr

Produits naturels: sirop de gingembre, jus de fleurs d'hibuscus, tisanes

Les vertus du gingembre:

Stimulant et tonique général, ses propriétés sont très variées. Énergisant, il est indiqué en cas de fatigue, de lenteurs digestives, de ballonnements ... Il aide à la prévention de maladies contagieuses.

Les vertus médicinales du gingembre ne sont plus à prouver, il est un excellent remède contre certaines maladies. Il est utilisé depuis des siècles par les asiatiques afin de lutter contre les nausées. Il est particulièrement efficace pour lutter contre les envies de vomir persistantes.

C'est aussi un antalgique, un antiseptique, un antispasmodique. Il est efficace sur de nombreux plans: maux de tête, problèmes musculaires et respiratoire, nervosité ...
Il serait même aphrodisiaque.

Les vertus de la fleur d'hibiscus:

Antioxydante, reminéralisante, tonifiante, exfoliante, elle procure un actif 100% naturel qui hydrate et revitalise le corps.

La fleur d'hibiscus entre dans diverses préparations. Ses vertus sont utilisées à des fins médicinales ainsi que dans l'alimentation.

Riche en vitamine C, cette boisson est appréciée pour ses vertus diurétiques, sédatives et hypotensives.

En Egypte, on trouve une boisson à base de fleur d'hibiscus appelé karkadé. On la consomme pour ses propriétés gustatives et médicinales. La médecine traditionnelle l'utilise en cas de toux et d'angines.

Envie de déguster nos bons jus de gingembre, de fleurs d'hibiscus ou envie de goûter à la puissance du gingembre confit ?
Rdv au stand d'Adise sur Planète Zen Libramont, ces 14, 15 & 16 octobre.

Le thé du Bien-être - Laurence Verk (B)

http://www.lethe-dubienetre.be/

Tout a commencé lors de mes vacances dans la belle région de France où le soleil est toujours au rendez-vous, LA PROVENCE, amoureuse de la nature, de tout ce qui hume un délicat parfum, déjà conquise par les huiles essentielles avec leurs délicates senteurs, le thé était pour moi une boisson sans grand intérêt jusqu'à ces fameuses vacances là où mon esprit était sur pause, là où juste le plaisir est important, là où je recherche le bien être, les vacances quoi!

C'est donc sur les marchés en Provence que mon amour du thé est né, tout ces thés qui sentaient merveilleusement bon les un les autres, j'aurais voulu les acheter tous, les croquer même tellement mon esprit était envoûté  à chaquereniflement des testers. Comme un enfants dans un magasin de bonbons. A mon retour à la réalité de notre petite Belgique, j'ai cherché à continuer ce voyage sensoriel et gustatif, je me suis donc mise à la recherche d'un bon fournisseur de thés et tisanes, je me suis documentée, informée, et surtout intéressée à ce qu'est en réalité le thé, son histoire, son évolution, sa récolte et son voyage de l'arbuste à notre tasse. J'ai trouvé mon bonheur très rapidement bien heureusement.

C'est donc en mars 2013 qu'est né LE THE DU BIEN ETRE avec 15 thés différents, bien vite saturée par ce petit choix, chaque commande passée chez mon grossiste était accompagné de nouveaux thés et surtout d'échantillon afin de pouvoir gouter à de nouvelles merveilles gustatives.A présent je crée moi même la plupart des thés et infusions que je propose pour pouvoir vous proposer autre chose que mes concurrents.  Maintenant 2 ans plus tard la gamme compte pas moins de 80 thés, tisanes différentes pour satisfaire chaque jour mon palais et bien sûr celui de mes amis et clients très souvent conquis par la gamme proposée aujourd'hui.

Traiteur C'est bon ça ! (B)

http://www.cestboncatraiteur.com/

12832528 1566014420381432 7761747463134662604 nL'art de manger à deux doigts

Ces quelques lignes pour vous présenter C’est Bon ça Traiteur…

« Plus qu’un nom, une vraie personnalité ! »

Je ‘appelle Teresa et je suis passionnée de cuisine colorée, innovante et harmonieuse.

Ayant bénéficié d’une certaine expérience dans ma chère ville natale de Malaga, Espagne ; j’ai réussi à faire mon petit bout de chemin en proposant au fur et à mesure des préparations sophistiquées et très gourmandes qui séduisent un grand nombre de gourmands de tout âge.

Ma philosophie est claire : Une combinaison parfaite et détaillée entre l’esthétique, le gout authentique et l’aspect pratique du produit: « L’art de manger à deux doigts »

12814545 1566014350381439 2573669815550024119 nSur Planète Zen, je vous offre des alternatives végétariennes, dont nos fameux burgers aux saveurs incomparables. Nous vous démontrerons que le végétarien rime aussi avec goût et alimentation saine. Je joue sur la subtilité des épices, des aromates et j'ajoute de l'amour pour une cuisine équilibrée.

Aujourd’hui, je pense être en mesure de proposer des combinaisons exclusives de variations, textures, combinaisons de couleurs, mais surtout, du gout sans chichi.

Dans cette évolution ascendante, j’ai la chance de pouvoir compter sur Paolo ,qui grâce à son dynamisme , mais également son expérience, booste mon activité!

Laissez-vous emporter vers une expérience culinaire enrichissante qui vous fera voyager à travers des saveurs, des fusions surprenantes et variées.

Les Fleurs Gourmandes - Muriel Degros (B)

https://www.lesfleursgourmandes.com/

13178879 10209766012846385 8162686945352566876 nImpossible pour moi d’imaginer ma vie autre part qu’au milieu des plantes. Tout comme mes quatre enfants, elles font partie intégrante de ma vie, jusqu’au plus profond de mon âme.

Actuellement, professeur de botanique et de connaissance des végétaux auprès d’élèves en formation de parcs et jardins et fleuriste, l’envie de partager mes connaissances ne me quitte pas. De plus, je me rends bien compte que le monde végétal étant tellement vaste, j’ai encore beaucoup à apprendre.

Bienvenue dans mon univers, bienvenue dans mon jardin.

Les fleurs gourmandesVoilà bien longtemps que notre société ne dépend plus des plantes sauvages et des fleurs pour survivre !

L’intérêt pour l’environnement, les aliments naturels, l’écologie est un sujet de préoccupation croissante pour nos concitoyens.

Les fleurs cultivées de façon totalement saine viennent à point nommé pour tout cuisinier curieux et inventif car les fleurs offrent des occasions de créativités infinies.

Ce livre renferme tout un panel de recettes régionales et personnelles. Celles-ci ont été expérimentées au gré de mes envies, de mon imagination, mais aussi issues de mes recherches.

Petales de roses 300x225Avec la cuisine des fleurs, tout commence souvent par une promenade au grand air, une balade gourmande pour chercher et trouver ces fleurs. Le plus plaisant encore dans ces moments-là est d’être accompagné des gens qu’on aime.
Souvent même, il est très facile pour le plus néophyte d’entre nous de cultiver dans son jardin, son potager ou même sur sa terrasse et son balcon quelques plants de fleurs comestibles.

Quelques pensées, capucines, bourraches ou soucis se plairont dans une jolie jardinière choisie avec goût. Tandis que lilas, lavandes et rosiers agrémenteront un coin de votre jardin.

Les Gourmands du bien-être (B)

/www.facebook.com/lesgourmandsdubienetre/

12243139 558680184284614 4489054386390238649 nNous avons comme ambition de vous faire découvrir une cuisine saine, équilibrée et végétarienne. Parce que nous sommes avant tout des passionnés de saveurs, de découvertes gustatives nous vous proposons une cuisine créative.

Parmi nos incontournables, il y a les tartinables que nous aurons le plaisir de vous faire déguster: houmous, crème poivron/féta, tarinable aux tomates sechées, aux olives, ou aux artichauts, caviar d'aubergines.

Des assiettes garnie vous seront également proposées pour une consommation sur place: une combinaison de taboulé et de tartinables, accompagné de pain des fleurs (possibilité sans gluten).Getattachment

Nous vous proposerons aussi des biscuits artisanaux pour une touche sucrée mais 100 % naturelle: sablé à la spiruline, au thé vert, au yuzu/boabab ou encore des délicieux cookies au chocolat.

 

Granaline - Fouzia Oukacha (B)

http://granaline.be/

LaGranaline, un gage de vitalité ! De l’arbre à la bouteille…Quoi de mieux pour préserver son « Capital Santé ». C’est de ce principe que Oukacha Fouzia, biochimiste de formation et  Chef  d’Entreprise,  est partie.

 

L’aventure démarre par ses recherches en laboratoire à L’Université de Liège et son intérêt croissant quant à créer de A à Z des jus “Alicaments”;  aux propriétés thérapeutiques reconnues de par leur haute teneur en Antioxydants, notamment du 100% pur jus de grenade Bio qui a davantage de propriétés antioxydantes que le vin rouge ou le thé vert (études scientifiques à l’appui). C’est chose faite puisque sa gamme compte 4 références aux parfums subtiles et étudiés puisque c’est elle-même qui en inventa les saveurs et les compositions.

 

Img 0217Explosif en antioxydants, les Jus Granaline constituent un complément nutritionnel judicieux et efficace, en synergie avec une bonne hygiène de vie et une alimentation équilibrée. L’objectif étant de sensibiliser le consommateur  à un acte d’achat responsable pour préserver son « Capital Santé » : Mieux consommer aujourd’hui, pour mieux vivre et vieillir demain. Granaline, bien plus qu’une Marque ! C’est une nouvelle manière de faire ses achats, de manger, d’échanger. Bref, c’est un nouveau style de vivre !

 

Décrire nos produits? Les jus  Granaline  aux goûts savoureux et rafraichissant  sont 100% authentiques,  issus de fruits cueillis dans des vergers contrôlés tout au long de l’année : non à base de concentrés, non filtrés, sans additifs artificiels, ni conservateurs, ni sucres ajoutés, élaborés exclusivement à partir de fruits fraîchement pressés  de « Qualité Premium » issus de l’agriculture biologique. La technique de pasteurisation douce adaptée au jus de Fruits permet de conserver au mieux les jus sans les dénaturer. Des jus sains et équilibrés vous permettront de vous maintenir en forme, vous, vos proches, nos partenaires et pourquoi pas la terre entière. Croyez-nous ! Et si vous ne nous croyez pas sur parole, ce sera la qualité de nos produits qui vous convaincra.

 

LaPrendre soin de votre « Capital  Santé » est notre Objectif !  Savoir exactement ce que l’on consomme, mettre sa pensée en accord avec ses actes, prendre soin de son corps autant que de la planète, vivre sereinement en adoptant chaque jour une alimentation saine et équilibrée, développer une pensée positive.  Voilà peut-être les clés d’une vie heureuse. Pour vous y aider, Granaline et ses partenaires  s’engagent  à vous proposer au quotidien des produits bio et sains pour atteindre cet art de vivre.

 

Engagée dans  la Responsabilité Sociétale des Entreprises , Fouzia Oukacha a mis en place des partenariats commerciaux avec des grossistes  pour leur  vision humaniste et leur respect pour la terre et les produits naturels ! Le Client est au cœur de toutes nos actions. Un coup de cœur pour BioFresh et InterBio   passionnés et convaincus par le bio. Tous ont la volonté de faire partager au plus grand nombre une autre façon de se nourrir avec des produits bio, sains et naturels. Plus que jamais, nous nous engageons à défendre les valeurs de l'Agriculture Biologique.

 

Img 0211Granaline, voyage au pays des saveurs, on l’aime pour ses couleurs, ses parfums fruités très subtils, ses saveurs et ses vertus médicinales, voire aphrodisiaques ! Les Jus Granaline nous en font voir de toutes les couleurs ! Fermez les yeux, détendez-vous, le voyage promet d’être aussi exotique que magique. 

Vidya Ayurveda (B)

https://vidya-ayurveda.org/

Bouteilles thank you accrocheLa boutique web de Vidya vous propose des produits éco-conscients dont les bénéfices financent l'activité sociale de l'organisation.

C'est en modifiant nos habitudes de consommation que nous pourrons retrouver la maîtrise de notre santé, de notre environnement et de notre économie.

Nos produits ecoconscients small

 

 

 

 

 

Nous vous conseillons sur les produits suivants: Extracteurs de jus, Blender, Déshydrateur, Tulsi

Infusion Bien-Être – Tulsi Cleanse – Organic India*

 

Tulsi cleanse box web 300x300Tulsi Cleanse

Soin Quotidien du Foie & des Reins.
18 sachets fraîcheur conçus à partir de matériaux recyclés, certifié bio et sans OGM, certifié Kosher et Halal, cultivé sans pesticides et inclus des feuilles de Tulsi Krishna. 

• Atténue le stress
• Riche en antioxydants
• Accroît l’endurance
• Adaptogène
• Bon pour le coeur
• Digestif
• Augmente la vitalité
• Bon pour le système immunitaire
• Tonifie les poumons

Le Tulsi est une plante utilisée pour ses vertus médicinales depuis des milliers d’années en Inde.  L’herboristerie moderne reconnait ses propriétés uniques.

Graines d'Épices - Yves Tritar (B)

www.facebook.com/pages/Graines-dépices/267521153395854

Epicez-vous la vie !

 

Verre

Graines d'épices est une boutique d'épices naturelles, bio et équitable à deux pas de la Rue des Guillemins, à Liège.

Yves Tritar vous accueille, vous guide et vous conseil dans une atmosphère chaleureuse et raffinée, le tout dans un parfum d'orient ou d'ailleurs.

Humez, touchez, goutez .... un palais où les sens sont mis en éveil pour notre plus grand plaisir.

Safran d'Iran, vanille de Tahiti, fève de cacao, variétés de poivrons et de currys maisons incroyables, carvi, reh tunisien, épices chinoises .... un paradis de saveurs.

Si vous désirez un Bien-être dans votre assiette, partagez ce moment alliant l'affectif à l'olfactif.

Consultez la suite des exposants "Bien dans son environnement" en cliquant ICI

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