Les exposants Bien dans son assiette

Planète Zen vous propose des alternatives naturelles qui respectent l'Humain et la Terre. Nous présentons ici des produits d'alimentation issus de l'agriculture biologique ou du commerce équitable, mais aussi des ateliers de cuisine saine, des compléments alimentaires, du miel ... Venez rencontrer des professionnels qui vous aideront à être bien dans votre assiette ...

 

Cook & Peps (B)

http://www.cookandpeps.be/

Marielle Purnode met à l’honneur de l’alimentation vivante et revitalisante.

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Cette alimentation est de saison, équilibrée, naturelle, bio ou de culture raisonnée. Simple et rapide par sa cuisson au wok, grill, vapeur ou basse température. Pour un plein de saveurs et de vitamines, les légumes se dégustent mi-cuits ou crus. Les oléagineux,légumineuses et céréales (amandes, lentilles, quinoa,…) retrouvent enfin leur place, stimulant notre organisme pour toute la journée. Parfumée d’épices aux vertus thérapeutiques revigorant notre corps et ravissant nos papilles. Puisons au cœur même de cette manne aux trésors, vitalité et énergie pour notre plus grand bien-être.

Venez découvrir les jus de fruits/légumes bio réalisé au Jazz Max sur mon stand.

Une dégustation vous sera offerte.

Douce Nature - Martine Allard (FR)

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http://geleesdoucenature.e-monsite.com/

Nous proposons une gamme artisanale de gelée de fleurs, de plantes aromatiques, de plantes médicinales et de baies sauvages.

Ainsi nous sélectionnons le meilleur de la nature: des goûts subtils, frais, originaux. De plus, nous veillons à une fabrication où seulement 25% de sucre sont utilisés (au lieu de 50% habituellement). 

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Profitez des vertus du thym, du romarin, de la sauge, de la menthe, des bourgeons de sapin, de la prunelle, de la violette, du lilas, ...

Nous vous invitons à venir découvrir nos produits exceptionnellement sur Liège, au salon Planète Zen.

 

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Vidya Ayurveda - Alain Minnoy (B)

https://vidya-ayurveda.org/

Bouteilles thank you accrocheLa boutique web de Vidya vous propose des produits éco-conscients dont les bénéfices financent l'activité sociale de l'organisation.

C'est en modifiant nos habitudes de consommation que nous pourrons retrouver la maîtrise de notre santé, de notre environnement et de notre économie.

Nos produits ecoconscients small

 

 

 

 

 

Nous vous conseillons sur les produits suivants: Extracteurs de jus, Blender, Déshydrateur, Tulsi

Biscuiterie éphémère Fleur de Vie - Catherine Boon (B)

http://www.reseau-fleurdevie.eu/

Dans nos recettes originales, nous diminuons drastiquement le sucre blanc raffiné pour le remplacer par du miel, de la fleur de coco ou du sucre brun issu de l'agriculture biologique. Le lait de vache est remplacé par du lait végétal (amande, riz, soja) pour une digestion plus facile.

Nous avons aussi tenu compte des allergies alimentaires et nous proposons des alternatives sans gluten et/ou sans lactose.

Nous aimons aussi utiliser les fruits, les huiles essentielles et les épices dans nos confections, pour leurs goûts, leurs bienfaits et leurs origines naturelles.

Cookies, bonbons tunisiens, gaufres cœur, orangettes, ...

Granaline (B)

http://granaline.be/

LaGranaline, un gage de vitalité ! De l’arbre à la bouteille…Quoi de mieux pour préserver son « Capital Santé ». C’est de ce principe que Oukacha Fouzia, biochimiste de formation et  Chef  d’Entreprise,  est partie.

 

L’aventure démarre par ses recherches en laboratoire à L’Université de Liège et son intérêt croissant quant à créer de A à Z des jus “Alicaments”;  aux propriétés thérapeutiques reconnues de par leur haute teneur en Antioxydants, notamment du 100% pur jus de grenade Bio qui a davantage de propriétés antioxydantes que le vin rouge ou le thé vert (études scientifiques à l’appui). C’est chose faite puisque sa gamme compte 4 références aux parfums subtiles et étudiés puisque c’est elle-même qui en inventa les saveurs et les compositions.

 

Img 0217Explosif en antioxydants, les Jus Granaline constituent un complément nutritionnel judicieux et efficace, en synergie avec une bonne hygiène de vie et une alimentation équilibrée. L’objectif étant de sensibiliser le consommateur  à un acte d’achat responsable pour préserver son « Capital Santé » : Mieux consommer aujourd’hui, pour mieux vivre et vieillir demain. Granaline, bien plus qu’une Marque ! C’est une nouvelle manière de faire ses achats, de manger, d’échanger. Bref, c’est un nouveau style de vivre !

 

Décrire nos produits? Les jus  Granaline  aux goûts savoureux et rafraichissant  sont 100% authentiques,  issus de fruits cueillis dans des vergers contrôlés tout au long de l’année : non à base de concentrés, non filtrés, sans additifs artificiels, ni conservateurs, ni sucres ajoutés, élaborés exclusivement à partir de fruits fraîchement pressés  de « Qualité Premium » issus de l’agriculture biologique. La technique de pasteurisation douce adaptée au jus de Fruits permet de conserver au mieux les jus sans les dénaturer. Des jus sains et équilibrés vous permettront de vous maintenir en forme, vous, vos proches, nos partenaires et pourquoi pas la terre entière. Croyez-nous ! Et si vous ne nous croyez pas sur parole, ce sera la qualité de nos produits qui vous convaincra.

 

LaPrendre soin de votre « Capital  Santé » est notre Objectif !  Savoir exactement ce que l’on consomme, mettre sa pensée en accord avec ses actes, prendre soin de son corps autant que de la planète, vivre sereinement en adoptant chaque jour une alimentation saine et équilibrée, développer une pensée positive.  Voilà peut-être les clés d’une vie heureuse. Pour vous y aider, Granaline et ses partenaires  s’engagent  à vous proposer au quotidien des produits bio et sains pour atteindre cet art de vivre.

 

Engagée dans  la Responsabilité Sociétale des Entreprises , Fouzia Oukacha a mis en place des partenariats commerciaux avec des grossistes  pour leur  vision humaniste et leur respect pour la terre et les produits naturels ! Le Client est au cœur de toutes nos actions. Un coup de cœur pour BioFresh et InterBio   passionnés et convaincus par le bio. Tous ont la volonté de faire partager au plus grand nombre une autre façon de se nourrir avec des produits bio, sains et naturels. Plus que jamais, nous nous engageons à défendre les valeurs de l'Agriculture Biologique.

 

Img 0211Granaline, voyage au pays des saveurs, on l’aime pour ses couleurs, ses parfums fruités très subtils, ses saveurs et ses vertus médicinales, voire aphrodisiaques ! Les Jus Granaline nous en font voir de toutes les couleurs ! Fermez les yeux, détendez-vous, le voyage promet d’être aussi exotique que magique. 

Association Adise (FR)


François vous propose une dégustation vente de jus de fleurs d'hibiscus, de jus et sirop de gingembre.

Association ADISE – 18 rue de la Halle – 68800 THANN (France)

Tel : 06 86 18 14 12 – Mail : adise68@yahoo.fr

Produits naturels: sirop de gingembre, jus de fleurs d'hibuscus, tisanes

Les vertus du gingembre:

Stimulant et tonique général, ses propriétés sont très variées. Énergisant, il est indiqué en cas de fatigue, de lenteurs digestives, de ballonnements ... Il aide à la prévention de maladies contagieuses.

Les vertus médicinales du gingembre ne sont plus à prouver, il est un excellent remède contre certaines maladies. Il est utilisé depuis des siècles par les asiatiques afin de lutter contre les nausées. Il est particulièrement efficace pour lutter contre les envies de vomir persistantes.

C'est aussi un antalgique, un antiseptique, un antispasmodique. Il est efficace sur de nombreux plans: maux de tête, problèmes musculaires et respiratoire, nervosité ...
Il serait même aphrodisiaque.

Les vertus de la fleur d'hibiscus:

Antioxydante, reminéralisante, tonifiante, exfoliante, elle procure un actif 100% naturel qui hydrate et revitalise le corps.

La fleur d'hibiscus entre dans diverses préparations. Ses vertus sont utilisées à des fins médicinales ainsi que dans l'alimentation.

Riche en vitamine C, cette boisson est appréciée pour ses vertus diurétiques, sédatives et hypotensives.

En Egypte, on trouve une boisson à base de fleur d'hibiscus appelé karkadé. On la consomme pour ses propriétés gustatives et médicinales. La médecine traditionnelle l'utilise en cas de toux et d'angines.

Envie de déguster nos bons jus de gingembre, de fleurs d'hibiscus ou envie de goûter à la puissance du gingembre confit ?
Rdv au stand d'Adise sur Planète Zen Libramont, ces 5 & 6 mars.

La Source du Val d'Aisne - M. & Mme Darras (B)

://valdaisne.be/

Transmettre l’héritage de cette source d’eau merveilleuse au travers de notre gamme de produits fabriqués de manière artisanale dans le respect de  la nature et de l’homme est un souci primaire, mais avoir des produits novateurs pour assurer un avenir sur le plan économique, mais surtout écologique représente l’enjeu majeur. Simplement continuer avec des limonades classiques n’était pas du goût du repreneur, lui-même conseiller en alimentation complémentaire depuis 30 ans. Il était donc imperatif de joindre l’utile à l’agréable.

12027726 1641441449468895 119278611731536940 nIci, en plus des qualités physiques, nutritionnelles et naturelles de l'eau, on pense à introduire la notion d'énergétique et de mémoire de l'eau. Aussi, une cuvée spéciale sera présentée sur le salon avec des vertus bien-être à la clef

Vinaigrement bon !

Avant de vous étonner et de vous interroger, il est primordial de les goûter d’abord.
C’est avec un procédé exclusif que la DEESIDE WATER qui nous vient des Pannanich Wells d’Ecosse l’une des plus prestigieuses eau du monde, est étirée mécaniquement sans impulsions électriques, sans influences magnétiques et surtout sans chimie. Ajoutée à l’eau du Val d’Aisne, elle lui confère une meilleure pénétration des sucs gastriques, donc une digestion plus aisée.
C’est également ce procédé de la « lévitation » qui nous permettra dès l’été de présenter des boissons adaptées au métabolisme glycémique, c’est à 10862678 762374457183217 2861248395154086585 o 640 360 c1dire sans sucres ajoutés et avec des caractéristiques favorisant la métabolisation de ce que nous ingérons.
Le troisième volet est la gamme « I feel ». Avec ses 5 boissons vitales à base de mélanges de fruits et d’huiles essentielles choisies, il représente un défi de taille. C’est l’eau du Val d’Aisne qui, selon nos recherches, permet au mieux le développement de ces capacités revitalisantes. Afin de lui conférer sa plénitude, la source du Val d’Aisne lui prête son eau pour finaliser son goût incontournable.  Ces boissons ne sont pas uniquement destinées aux sportifs de haut niveau, mais également à tout un chacun qui a le besoin de retrouver la joie de vivre dans l’âme et l’esprit. La première boisson à sortir est la Kiwaï, encore une innovation. Ce fruit cultivé en Belgique est le Kiwiberry ou Kiwibes en flamand, un Kiwi miniature aux énergies plus présentes que dans le Kiwi. (qui lui malheureusement, ne nous arrive jamais mûr sur notre table.)
Suivront le CHERRY,  le LEMO (lemon mandarine orange), le VIORO (Violette et romarin) et le SPIRA (spiruline, artichaut).
Nous espérons apporter à la région un élan vers un avenir prometteur, grâce à l’innovation mais surtout grâce à la compréhension du consommateur qui, nous l’espérons deviendra vite un consomm’acteur pour la région, le pays, le monde, car toutes ces boissons seront bientôt disponibles en bouteilles Bio-Plastique. Encore une innovation !

L’Ayisyèn - Delphine Dupont & Michaël Soblet (B)

www.facebook.com/LAyisyèn-1644160969200088

12592488 1682534415362743 2982798822952325560 nPour vous initier à un pur moment de plaisir, le temps d’un café, L’Ayisyèn en partenariat avec Esperanza Cafe vous invite à découvrir ou redécouvrir le monde du café, de sa complexité aromatique, des caractéristiques propres à chaque terroir sur lesquels nos grains de café sont cultivés par nos partenaires producteurs. Nous cultivons et développons des relations de long terme qui sont basées sur la qualité et la traçabilité. La dégustation d’un bon café, un art, une magie… un rituel !

Esperanza Café travaille le café de manière saisonnière avec un arrivage hebdomadaire. En exclusivité, nous aurons le café du Pérou, disponible de janvier à juin.

Traiteur C'est bon ça ! (B)

http://www.cestboncatraiteur.com/

L'art de manger à deux doigts

Ces quelques lignes pour vous présenter C’est Bon ça Traiteur…

« Plus qu’un nom, une vraie personnalité ! »

1011865 1654489578151630 8147567969513149761 nJe ‘appelle Teresa et je suis passionnée de cuisine colorée, innovante et harmonieuse.

Ayant bénéficié d’une certaine expérience dans ma chère ville natale de Malaga, Espagne ; j’ai réussi à faire mon petit bout de chemin en proposant au fur et à mesure des préparations sophistiquées et très gourmandes qui séduisent un grand nombre de gourmands de tout âge.

Ma philosophie est claire : Une combinaison parfaite et détaillée entre l’esthétique, le gout authentique et l’aspect pratique du produit: « L’art de manger à deux doigts »

Sur Planète Zen, je vous offre des alternatives végétariennes, dont nos fameux burgers aux saveurs incomparables. Nous vous démontrerons que le végétarien rime aussi avec goût et alimentation saine. Je joue sur la subtilité des épices, des aromates et j'ajoute de l'amour pour une cuisine équilibrée.

Aujourd’hui, je pense être en mesure de proposer des combinaisons exclusives de variations, textures, combinaisons de couleurs, mais surtout, du gout sans chichi.

Dans cette évolution ascendante, j’ai la chance de pouvoir compter sur Paolo ,qui grâce à son dynamisme , mais également son expérience, booste mon activité!

Laissez-vous emporter vers une expérience culinaire enrichissante qui vous fera voyager à travers des saveurs, des fusions surprenantes et variées.

Le thé du Bien-être - Laurence Verk (B)

http://www.lethe-dubienetre.be/

Tout a commencé lors de mes vacances dans la belle région de France où le soleil est toujours au rendez-vous, LA PROVENCE, amoureuse de la nature, de tout ce qui hume un délicat parfum, déjà conquise par les huiles essentielles avec leurs délicates senteurs, le thé était pour moi une boisson sans grand intérêt jusqu'à ces fameuses vacances là où mon esprit était sur pause, là où juste le plaisir est important, là où je recherche le bien être, les vacances quoi!

C'est donc sur les marchés en Provence que mon amour du thé est né, tout ces thés qui sentaient merveilleusement bon les un les autres, j'aurais voulu les acheter tous, les croquer même tellement mon esprit était envoûté  à chaquereniflement des testers. Comme un enfants dans un magasin de bonbons. A mon retour à la réalité de notre petite Belgique, j'ai cherché à continuer ce voyage sensoriel et gustatif, je me suis donc mise à la recherche d'un bon fournisseur de thés et tisanes, je me suis documentée, informée, et surtout intéressée à ce qu'est en réalité le thé, son histoire, son évolution, sa récolte et son voyage de l'arbuste à notre tasse. J'ai trouvé mon bonheur très rapidement bien heureusement.

C'est donc en mars 2013 qu'est né LE THE DU BIEN ETRE avec 15 thés différents, bien vite saturée par ce petit choix, chaque commande passée chez mon grossiste était accompagné de nouveaux thés et surtout d'échantillon afin de pouvoir gouter à de nouvelles merveilles gustatives.A présent je crée moi même la plupart des thés et infusions que je propose pour pouvoir vous proposer autre chose que mes concurrents.  Maintenant 2 ans plus tard la gamme compte pas moins de 80 thés, tisanes différentes pour satisfaire chaque jour mon palais et bien sûr celui de mes amis et clients très souvent conquis par la gamme proposée aujourd'hui.

San Probiotic Human Specific (B)

http://www.sanjm.eu/fr/

Qu’est-ce que les ferments probiotiques ?

En 2001, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) ont donné une définition officielle des probiotiques qui sont des « micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont ingérés en quantité suffisante, exercent des effets positifs sur la santé, au-delà des effets nutritionnels traditionnels »

Les Ferments probiotiques Human Specific sont des cilliés, d’origine humaine, ils ont la propriété, au contraire de certaines souches probiotiques de provenance animale, de s’accrocher à la paroi intestinale (Cell Wall).

All13cLes probiotiques possèdent chacun des propriétés originales comme maintenir et restaurer la flore intestinale lors de la prise d’antibiotiques, éliminer la bactérie responsable des ulcères, produire des substances antimicrobiennes et antibiotiques, améliorer la santé dentaire en éliminant de la flore bucale les bactéries responsables des caries, mais aussi inhiber la croissance d’autres germes pathogènes et abaisser le pH des intestins.

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Bouteille I9 - Marc Van Rymenant (B)

http://i9bottle.eu

Banner i9bottle 04 700x354Qu’est-ce que la bouteille d’eau i9?

La bouteille d’eau i9 est une bouteille en verre avec des anneaux de caoutchouc de couleur et une étiquette de silicium. L’étiquette sur la bouteille informe l’eau afin qu’elle retourne à son état vital et structuré. Il est généralement connu que l’eau structurée peut être absorbé beaucoup plus facilement par l’organisme et que le goût est meilleur. Des tests approfondis des leaders mondiaux de « l’Institut de la fourrure Elektrophotonik » à Berlin montrent une augmentation substantielle dans le bio-champ humain après avoir bu de l’eau de la bouteille de i9 par rapport à l’eau d’une bouteille de verre ordinaire.

La bouteille de i9 a une étiquette de silicium puissant qui a été développé par Poznik Technology (Poznik TP). Cette étiquette de silicium est encodé avec plusieurs milliers d’ensembles d’informations soigneusement sélectionnées (vibrations positives), comme pranas, mantras, la musique, les pensées, les prières, la lumière, les nombres, les couleurs, etc. Ces ensembles d’informations sont se soutiennent mutuellement et travaillent en complète harmonie.

L’impact de la bouteille i9 sur l’eau

  • Influences la structure moléculaire et l’eau retourne à son état naturel,
  • Encourage les capacités d’auto-nettoyage,
  • Abaisse le facteur génotoxique,
  • Augmente le champ biologique de l’énergie,
  • Rend l’eau plus douce et plus agréable à boire.

 

10489745 680704378650014 4050138695646961009 n 300x201Boire assez d’eau

  • Améliore l’hydratation du corps,
  • Augmente l’aptitude physique et mentale,
  • Améliore les niveaux d’énergie et augmente la force,
  • Améliore le système immunitaire et régénère les cellules,
  • Améliore la circulation sanguine,
  • Ralentit le vieillissement,
  • Favorise la désintoxication du corps.

Yasmine & Pascal

Nous souhaitions tout d'abord offrir à notre famille une source de bien être par l'utilisation de produits de qualités en provenance des richesses de la nature.

Nous avons fait la connaissance de l'aloé vera buvable et d'autres compléments alimentaires (cistus incanus, du colostrum...).

Nous avons été conquis par les bienfaits sur notre santé.

Cela nous à permis de créer par la suite une activité épanouissante commune.

Notre gel buvable d'aloé vera sans aloïne provient de l'aloé vera barbadensis miller, la fleur de lys la plus riche en éléments bio-actifs (vitamines, acides aminés, oligo-éléments...).

L'aloé vera permet de renforcer le métabolisme et l'immunité notamment les maladies cardio-vasculaires, le diabète,l' arthrose, le psoriasis...).

Nous avons le Mind Master, un savoureux mélange d'aloé vera, de thé vert, de fruits rouges, de vitamines (B12, E, D)... Une boisson pour se protéger du stress oxydant.

Le colostrum, le cistus incanus (riche en polyphenol), les probiotics, le woman phyto activ (à base de trèfle rouge qui contient des oestrogènes naturels), le reishi (la force vive d'Extrème-Orient qui se présente comme étant le champignon de longue vie), le vita aktiv (en fruits rouges et tropicaux riche en vitamines pour se protéger des anti-oxydants et renforcer l'immunité), le probalance (pour rétablir l'équilibre acido-basique responsable de bon nombre de maladies chroniques).

Nous avons pour terminer le Figu activ 28 days body mission, une aide de qualité dans votre démarche de perte de poids en toute sécurité contrairement à certains régimes hyper-protéïnés nocifs pour notre fonction rénale.

Nous travaillons avec les produits d'une société allemande qui possède trente années d'expériences. Une société qui s'entoure d'un comité médical, qui investit dans un laboratoire pour tester ses produits mais qui fait également appel à des laboratoires extérieurs: l'IASC pour l'aloé vera et l'institut FRESENIUS (la référence dans le domaine médical).

Cette société nous offre des formations de qualité de part la renommée de ses orateurs:

- le professeur Michael Peuser, surnommé "Le Pape de l'aloé vera", un chercheur allemand qui étudie l'aloé vera depuis plus de trente ans;

- le docteur Jean-Bernard Delbé, médecin allemand qui a choisi d'abandonner la médecine traditionnelle pour se tourner vers les ressources naturelles et créer le "Concept Vital";

- le docteur Werchan, médecin allemand spécialisé dans la médecine alimentaire.

Durant ce week-end du 5 au 6 mars, nous vous présenterons notre gamme complète de compléments alimentaires et nutritionnels; nous vous conseillerons en fonction de vos besoins et nous nous déplacerons à votre domicile si besoin afin de vous garantir nos conseils personnalisés en toute discrétion.

                                                                                  Yasmine Deblaton et Pascal Bougelet.

Le Pays du thé (B)

http://pays-du-the.com

J'ai toujours été fascinée par la Nature car nous faisons partie d'elle.

J'aime apprendre ,découvrir, je suis curieuse et passionnée par les horizons lointains où j'aime partager avec les habitants , car ces moments privilégier nous rapprochent de notre réalité, de l'authenticité, de l'essentiel!

  J'ai pris conscience que  la nature  était très précieuse ,que les plantes possédaient des vertus thérapeutiques qui pouvaient être une aide essentielle pour notre santé autant pour le corps physique le mental que pour l'âme.

Je suis coiffeuse, je pratique le massage crânien énergétique et j'ai changé les produits que j'utilisais dans mon salon car ils n'étaient plus en accord avec ma philosophie de vie donc  progressivement j'ai suivi différentes formations( dont l'aromathérapie) de manière à intégrer certains changements dans mon travail ou plutôt dans le choix de mes produits ,l'aromathérapie fait partie de mon quotidien tant au point de vue personnel que professionnel car j'utilise maintenant des colorations aux huiles essentielles sans résorcine, parabène, parfum.....shampooing bio, masque bio....Le salon est situé rue de Plainevaux 78, 4100 Seraing (04.336.93.47)

Comme l'un ne va pas sans l'autre, mon fils ayant une boutique de thés , je m'y suis intéressée en me documentant sur les diverses vertus apportées aussi bien sur le corps que sur l'âme.

Images 11Les mélanges de thés, infusions, tisanes sont préparés avec soin pour dégager arômes, parfums , goûts et notes subtiles que je vous laisse découvrir. Les thés ayurvédiques sont une spécificité de nos thés de bien-être. Ils sont basés sur des recettes très anciennes de médecines indiennes contenant des épices exotiques, des mélanges d’herbes, de la cannelle, du gingembre, liqueur de riz et des boutons de rose. Ils sont à la fois bons pour la santé, calmants et énergisants. Ils sont une bonne alternative aux thés verts et aux thés noirs car ils ne contiennent pas de caféine. Ils sont également adaptés pour les enfants. 

C'est tout cet univers que j'ai découvert et que j'ai envie de partager avec vous aujourd'hui.

Vous pouvez retrouver les thés et leurs accessoires,  chez l'artisan glacier Ranieri  rue de plainevaux 187 à 4100 Seraing (04.338.57.79) ou voyager sur son site: http://pays-du-the.com  afin de faire votre choix aisément.

Consultez la suite des exposants "Bien dans son environnement" en cliquant ICI

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